|
Beste Sportvrienden,
BRUINE BONEN. Wat ik me daarvan herinner is dat mijn vader vroeger op een boerderij werkte, waar bruine bonen geteeld werden en wat daarvan voor mij het meest in de herinnering is bijgebleven, is dat mijn vader de rijpe bruine bonen struiken op een z.g. dorsvloer uitspreidde en daarna met een z.g. dorsvlegel keihard op die struiken ging slaan, waardoor de bonen uit de peulen vandaan gingen. De struiken werden dan van de vloer afgehaald en de bonen bleven daar achter, die vervolgens met een speciale schop in een grote zak werden geschept om daarna nog verder schoon gemaakt te worden.
Van mijn moeder herinner ik me weer van diezelfde bruine bonen, dat ze die geweldig lekker kon klaarmaken met stukjes spek erbij of ook wel met sla en soms maakte ze de al even heerlijke bruine bonensoep.
Zo juist kampioen geworden met de veteranen, dus heb ik last gekregen met een veel voorkomend ouderdomsverschijnsel, dat je heel makkelijk naar je jeugd terugkeert met je gedachten? Dit heeft toch niets met voetbal , laat staan met DIOS te maken.?
Ho, het is wel degelijk van deze tijd en het heeft zeker met DIOS te maken. Ik ben namelijk ook jeugdleider. Voor de maandagse training vertelde een speler, dat hij zo lekker gegeten had. Een logische vraag mijnerzijds is dan natuurlijk: “Wat heb je gegeten?” Daarop vertelde Mitchell, want de speler in kwestie is Mitchell Scholten, dat hij bruine bonen met spek had gegeten. Dan gaat het gesprek natuurlijk door met mij, want ik vraag dan of zijn moeder nog wat over had, omdat bruine bonen met spek mijn grote liefhebberij zijn geweest bij mijn moeder. Ik heb bruine bonen vele jaren niet meer te eten gehad, waarschijnlijk omdat mijn vrouw het niet zo’n grote lekkernij vond als ik. Het antwoord van de speler was, dat er wel over was, maar dat zijn moeder de bruine bonen wel weggegooid zal hebben. Doodzonde dus en ik heb hem meteen het voorstel gedaan om bij een volgende keer bruine bonen eten het overblijvende deel in te laten pakken en mee te nemen naar de training. Daarna gingen we trainen.
Bruine bonen verhaal dus geëindigd? Nee!! We hebben lekker getraind, gedoucht en daarna zijn de jongens en ik naar huis gegaan. Nauwelijks 5 minuten thuis, gaat bij mij de telefoon. Mitchell aan de lijn. Hij vertelde, dat zijn oma dinsdag, de volgende dag dus, bruine bonen soep zou eten en dat ik mocht komen eten. Ik vond dat natuurlijk een hele eer, dat ik voor de heerlijke bruine bonen uitgenodigd werd en zei spontaan ja. Ik ben de volgende dag heerlijk bij de oma van Mitchell aan het genieten geweest van overheerlijke bruine bonen soep, op een geweldige manier gegarneerd met heerlijke balletjes gehakt en fantastisch lekkere stukjes worst.
Mijn moeder zei vroeger dat dit gerecht heel veel kracht bevatte voor sportmensen. Als zij gelijk heeft gehad betekent dit, dat datzelfde bruine bonen niet anders zijn geweest dan een super goede sportmaaltijd. Ik denk dan ook dat een goed sportman af en toe eens een bezoek moet brengen aan een oma gelijk die van Mitchell, want zulk eten is absoluut goed voor het verkrijgen van een topconditie!
Die topconditie wens ik uiteraard iedereen de komende tijd toe bij de nog te spelen wedstrijden
Directeur Sportief.
|
 |